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Cómo hacer un pastel en forma de stilleto

El Jueves, 29 Mayo 2014. Publicado en Tutoriales


3090 129768061150064000268 OriginalEn este tutorial te mostraremos cómo hacer un pastel en forma de stilleto. Es un regalo ideal para las amantes de los zapatos o para fiestas temáticas.

Necesitarás:

-         - Un molde rectangular.

-         - Un bowl grande para mezclar.

-         - Mezcla para pastel (azúcar, harina, huevos y polvos para hornear).

-         - Una cartulina.

-          -Tijeras.

 Instrucciones:

1.       1. Prepara la mezcla para el pastel (recuerda que la preparación es libre y puedes mezclar los ingredientes que a ti más te gusten). Aquí te damos una sugerencia:

-         - Cernir dos tazas de harina hasta quitar las impurezas.

-         - Batir diez claras de huevo hasta que endurezcan, disolver una y media taza de azúcar (una cucharada de vainilla opcional) junto con diez yemas y la harina cernida mezclada con tres cucharadas de polvos para hornear.

-          -Te recomendamos ponerle mantequilla al molde que vayas a utilizar y un poco de harina para evitar que se pegue y sea más fácil sacarlo.

-          2. Vierte la mezcla en el molde rectangular y ponla a hornear durante 25 minutos a una temperatura de 250°. Trata de revisar la masa con frecuencia con un palillo, una vez que metas el palillo y ya no salga la masa cruda quiere decir que ya está listo.

-          3. Sácalo del molde, ponlo en una superficie plana y déjalo enfriar por 45 minutos.

            4. Pon la cartulina en una superficie plana y dibuja el contorno de un stilleto, trata de usar todo el espacio que puedas de la cartulina, ya que será la plantilla del pastel. Una vez que termines de dibujar recorta el contorno con unas tijeras.

            5. Coloca la plantilla al centro del pastel y con un cuchillo muy afilado recorta el postre en la forma que dibujaste. Los trozos que sobren los puedes usar para otro propósito para que no se desperdicie.

6.  Espolvorea el pastel con azúcar glas hasta cubrirlo en su totalidad o adórnalo a tu gusto con chocolate, colores, chispas o flores.

 ¡Listo!, ya tienes un original postre listo para disfrutarse.

Vía: ehowenespanol

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